Anna

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Vegetable Masala(AGMARK)

INGREDIENTS  Chilli Coriander Garlic Fennel Cumin Salt Cashew nut Turmeric Cinnamon Pepper...View more

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Product Description

INGREDIENTS 
  • Chilli
  • Coriander
  • Garlic
  • Fennel
  • Cumin
  • Salt
  • Cashew nut
  • Turmeric
  • Cinnamon
  • Pepper
  • Cardamom

                                              NUTRITION FACTS
Amount Per serving                                                                        
Calories:  430                                                                       Calories from Fat: 140
 
                                                                                                              % DV
Total fat 16g                                                                                         25%
                                                                             
Saturated Fat 2g                                                                                   10%
Mono unsaturated fat 4g
Poly unsaturated fat 7g
Transfat 0g 
Cholesterol 0mg                                                                                      0%
Sodium 380 mg                                                                                     16%
Total Carbohydrate 56g                                                                          19%
Dietary Fibre 2g                                                                                      4%
Sugar    0g
Protein 16g                                                                                                                           
Vitamin A  :    4%                                                                     Vitamin C 15%
 Calcium    :  50%                                                                          Iron:    70%                                                           
 Percent daily Values are based on a 2000 calorie diet
 
 

                                                    Method of preparation

Ingredients


Carrot                                  :  100 g
Pottato                                :   100 g 
Beans                                 :   100 g 
Beetroot                             :   100 g 
Coconut Paste                     :   100 g 
Saras Vegetable Masala       :    2 Table spoon
Curry Leaves                        :    2 Stalks
Coriander leaves                   :    As required
Salt                                     :    As required


Now let's start !!!!

Steam the diced vegetables and keep aside. Fry 100 gm coconut paste in 100 ml oil along with 2 table spoon of Saras Vegetable Masala and salt to taste. Mix it with prepared vegetables. Add curry leaves and coriander leaves and serve hot.

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